Amateurs de goût et de convivialité, venez fondre de plaisir aux Vieilles Canailles ! Complètement ouvert sur une rue piétonne, ce tout nouveau restaurant au cœur d’Aix-en-Provence est un véritable repaire d’épicuriens. Authentique Bistro à la française, Les Vieilles Canailles propose une cuisine gourmande, simple & de terroir, une sélection de vins rigoureuse, le tout dans une ambiance chaleureuse.
Véritable amoureux du Produit, Pierre, le maître des lieux, privilégie l’agriculture locale et les circuits courts.
Mettant à l’honneur la proximité, il prendra plaisir à vous décrire ses plats gourmands, depuis la sélection rigoureuse de chaque ingrédient aux astuces du Chef les sublimant. Le maître mot de ce restaurant d’ Aix en Provence est le goût !
Côté vins et champagnes, on parle ici en passionné. Exigeante et recherchée, la sélection privilégie l’agriculture biologique, naturelle ainsi que les vignerons indépendants. Elle s’expose sans complexe sur un pan de mur de la maison stimulant votre curiosité.
Cette nouvelle Cave à vin d’Aix-en-Provence vous fera découvrir de nombreuses étiquettes sur place, mais également à emporter afin de prolonger le plaisir chez vous.
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